Thèmes associés :
Cristaux et minérauxSusbstances organiquesCristallisations
Type : Photographie
Référence : D 6802
Auteur : Hervé Conge
Informations :
Légende détaillée
Découverte en 1819 par un chimiste allemand Friedlieb Ferdinand Runge, la caféine (ou théine) est un alcaloïde présent chez différentes plantes (graines du caféier, du kola, du guarana, feuilles du théier,,...). A l'origine, c'est un insecticide naturel,[...]
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