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Les limaces sont des mollusques de la classe des Gastéropodes, voisins des escargots, mais qui se distinguent aisément de ces derniers suite à l'absence de coquille externe. Elles possèdent néanmoins un vestige de coquille rigide incrusté sous leur manteau.
Leur déplacement par reptation est assuré par la contraction de muscles transversaux, au fonctionnement synchronisé, localisés dans leur pied musculaire (la sole pédieuse) surface plane imbibée de sécrétions muqueuses qui facilitent leur glissement sur le substrat. Des tentacules retractiles aux fonctions sensorielles (tactiles et photosensibles) sont portés par la partie antérieure de la tête. La bouche renferme, comme chez les escargots, une langue râpeuse formée de nombreuses dents chitineuses, la radula. Celle-ci leur permet de déchiqueter leurs aliments.
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