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Les minerais sont des roches dont la teneur en substances utiles pour l'Homme est suffisamment importante pour justifier une exploitation à grande échelle. Les minerais sont souvent des substances métalliques.
La minette de Lorraine est un minerai à teneur réduite en fer, qui a été exploité pendant plusieurs décennies dans l'est de la France, justifiant le développement des industries sidérurgiques et métallurgiques de la région. Elle est constituée d'oolithes ferrugineuses, souvent incluses dans une matrice de nature calcaire. Sa couleur est due en grande partie à l'oxydation du fer contenu dans la roche.
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