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Une carrière est un lieu où l’on exploite la roche pour elle-même, en vue de l’utiliser pour la construction, la décoration, l’enrochement, la fabrication de granulats, de ciment, de plâtre, de terre cuite, d’ocre, etc. Une carrière peut être à ciel ouvert ou souterraine. On y distingue le front de taille, paroi au niveau de laquelle la roche est exploitée, et le carreau, surface relativement horizontale libérée au fur et à mesure de l’avancement de l’exploitation et du recul du front de taille. À la différence d’une carrière, une mine est un lieu où, le plus généralement, on exploite la roche non pas directement pour elle-même, mais pour la substance (minerai) très spécifique, d’usage industriel, stratégique ou énergétique, qu’elle contient : mine d’or, de fer ou de charbon. Une mine peut aussi être souterraine ou[...]
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