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Cèpe de Bordeaux - Sporophore avec tubes sporifères en CL (Boletus edulis)

Cèpe de Bordeaux - Sporophore avec tubes sporifères en CL (Boletus edulis) - gryphea.org
Type : Photographie
Référence : BN 04795
Auteur : Hervé Conge

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Légende :

 

Les champignons (mycètes, ou encore fungi pour les spécialistes) sont des organismes originaux, dont l'appareil végétatif est qualifié de thalle. Contrairement aux animaux et aux végétaux, on ne rencontre pas d’organes très différenciés chez les Champignons, dont le thalle est généralement constitué de filaments (qualifiés de mycélium), et plus rarement de cellules individualisées, comme c’est le cas chez les levures. Les champignons sont incapables de pratiquer la photosynthèse, contrairement aux végétaux, et sont donc hétérotrophes au carbone : pour se nourrir, ils ont besoin de matières organiques carbonées fabriquées par d'autres êtres vivants.

Dans la nature, et principalement dans le sol des forêts, les champignons sont présents en permanence, sous la forme de réseaux très étendus d'hyphes, cordons blanchâtres plus ou moins épais, qui résultent de la confluence de nombreux filaments mycéliens.

A certaines périodes de l’année, ils donnent naissance à des carpophores, organes plus ou moins volumineux, généralement en forme de chapeau ou de petites coupes, responsables de la production de spores. Ces organes bourgeonnent à la surface de la litière, du bois mort (souches, vieux troncs tombés à terre, …) ou du tronc de certains arbres fragilisés. Ils apparaissent souvent en automne, mais certaines espèces ont un carpophore permanent (ex: les Polypores). 



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