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Un désert est une étendue continentale très aride où il ne pleut quasiment pas, ce qui empêche le développement de la vie aussi bien végétale qu’animale. De nombreux déserts sont chauds et se situent dans les secteurs de la zone intertropicale qui ne sont pas soumis aux influences océaniques. Il existe aussi des déserts froids dans les régions polaires ou subpolaires.
Dans les déserts, le vent dénude les reliefs, provoquant par endroits l’affleurement des roches du socle sous-jacent et, par ailleurs, d’importants dépôts de sable façonnés en ergs. Le plus grand désert est celui du Sahara — un nom qui signifie « désert » en arabe.