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Le granite est une roche compacte, entièrement cristallisée, dont les minéraux, imbriqués les uns dans les autres, sont visibles à l'oeil nu : on dit qu'elle à une structure grenue. Elle est très répandue à la surface du globe, particulièrement dans les grands massifs montagneux, anciens ou récents. De teinte variable, les différentes variétés de granite comportent une proportion importante de quartz, de feldspaths, de mica noir (biotite) et, dans de plus petites proportions, d'autres minéraux accessoires.
Légende provisoire en cours de finalisation
Les granites sont des roches plutoniques grenues, très répandues à la surface du globe, et particulièrement apparentes dans les grands massifs montagneux, anciens ou récents. Leur teinte générale est très variable, blanchâtre, grisâtre, rosée, voire bleuâtre, comportant une proportion importante de quartz xénomorphe, de feldspaths plagioclases ou alcalins presque automorphes, de biotite et, en plus petites proportions, et selon les cas, d’amphibole, de tourmaline ou de zircon.
Roches volcaniques équivalentes : rhyolites.
Les roches magmatiques, comme le granite, proviennent du refroidissement d’un magma. Elles sont qualifiées de « volcaniques » quand elles se forment rapidement lors des éruptions survenant à la surface de la Terre (basalte, andésite, rhyolite…) ou de « plutoniques » quand elles refroidissent lentement et cristallisent en profondeur (granite, diorite, gabbro…).