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LA FORMATION DU FRUIT CHEZ LE POMMIER
Chez le Pommier (Malus domestica), la fleur appartient à la famille des Rosacées. Elle possède cinq pétales, cinq sépales, de nombreuses étamines et, au centre, un pistil dont l’ovaire est infère : il est situé sous le point d’insertion des autres pièces florales et entouré par des tissus du réceptacle floral.
L’ovaire est généralement constitué de cinq carpelles, formant cinq loges disposées en étoile. Chacune renferme habituellement deux ovules. Après la pollinisation, essentiellement assurée par des insectes, les grains de pollen déposés sur les stigmates germent. Les tubes polliniques atteignent les ovules, où se produit la fécondation.
Chaque ovule[...]
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