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La faîne : le fruit du hêtre (Fagus sylvatica)
Les faînes du hêtre sont de petits fruits secs à trois faces. Elles se développent généralement par deux dans une enveloppe hérissée appelée cupule, qui s’ouvre à maturité et libère les fruits. Cette cupule ne fait pas partie de la faîne elle-même.
Chaque faîne renferme normalement une seule graine, protégée par la paroi résistante du fruit.
Des fruits qui restent fermés à maturité
Les fruits secs indéhiscents ne s’ouvrent pas spontanément lorsqu’ils arrivent à maturité. La graine demeure donc enfermée dans le fruit et est généralement dispersée avec lui. Chez les nucules, le péricarpe devient dur et protège une graine unique ; le caryopse des[...]
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