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Les hématies, ou globules rouges, sont des cellules isolées, véhiculées dans le sang, liquide biologique de l’organisme des Vertébrés circulant sous l’action des contractions cardiaques. Elles sont immergées dans le plasma, fluide complexe de nature aqueuse. Les globules rouges (érythrocytes lorsqu’ils comportent un noyau, hématies lorsqu’ils n’en comportent plus), sont responsables de la couleur au sang.
La concentration de plasma sanguin en sels minéraux, notamment en chlorure de sodium, détermine en grande partie l'aspect des globules rouges du sang. En temps normal, cette concentration du sang en NaCl est de 9 g/L.
Lorsque la concentration du plasma sanguin en substances dissoutes varie, des phénomènes osmotiques s'exercent sur les globules rouges, dont l'aspect se modifie en fonction de la[...]
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