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LES FRUITS SOUTERRAINS : Quand les fruits mûrissent sous terre
Chez la plupart des plantes à fleurs, les fruits se développent au-dessus du sol. Certaines espèces ont pourtant adopté une stratégie étonnante : après la floraison et la fécondation, leurs fruits se forment ou achèvent leur développement dans le sol. Ce phénomène est appelé géocarpie. Il ne faut pas confondre ces fruits avec des organes souterrains comme les tubercules, les bulbes ou les rhizomes.
L’arachide : le fruit s’enfonce après la fécondation
Les fleurs de l’arachide s’épanouissent au-dessus du sol. Après fécondation, une structure allongée appelée gynophore se développe à la base de l’ovaire et s’oriente vers le sol. Elle y pénètre de plusieurs centimètres et entraîne l’ovaire sous terre. C’est là que se[...]
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