- PhotoDigestion de la viande de boeuf - ETAPE 1 - viande crue
- PhotoDigestion de la viande de boeuf - ETAPE 2 - viande cuite
- PhotoDigestion de la viande de boeuf - ETAPE 3 - viande après mastication
- PhotoDigestion de la viande de boeuf - ETAPE 4 - action de la pepsine à 37°C (t=6 h)
- PhotoDigestion de la viande de boeuf - ETAPE 5 - action de la pepsine à 37°C (t=12 h)
- PhotoDigestion de la viande de boeuf - ETAPE 6 - action de la pepsine à 37°C (t=24h)